Batata rústica assada com creme de azedinha
A receita é parecida com um pesto, mas não usa castanhas, que é pra deixar mais refrescante e marcado o sabor de limão da planta
A receita é parecida com um pesto, mas não usa castanhas, que é pra deixar mais refrescante e marcado o sabor de limão da planta
É um prato fácil de fazer, rústico e bem completo, e suja só uma panela
Essas flores tem um gosto picante sutil, e na água aromatizada ficam como um chá muito delicado e frio, bem refrescante
Laranja champanhe pode ser difícil de achar pois só se produz em pequena escala. Mas é tão gostosa que vale usar até a casca quando se acha
Uma torta da culinária viva adaptada pra caber as uvas do japão, que no inverno estão na temporada
Tansagem é uma planta espontânea com um gosto surpreendente que lembra cogumelo e fica bem demais no risoto