Dois postais com receitas PANC para imprimir

Dois postais bonitinhos - um sobre nabiças e outro sobre yacon - pra imprimir e espalhar por aí

Quando PANC se transforma em fetiche (mas não deveria)

Não caia na ilusão de achar que PANC é só sobre provar novos sabores ou uma gourmetização da vida cotidiana

As feiras e seus achados: araticum do mato

O araticum do mato, assim como outras frutas nativas, ainda são pouco estudados mas há quem se dedique a entender a produção e comercialize mudas dele

O estranho caso da pimenta rosa

Parece especiaria chique, custa uma fortuna, mas tem pra todo lado pra quem sabe ler a paisagem verde urbana

De comer e de enfeitar: a flor do alho poró

Além de lindas, elas tem um gosto de alho bem suave. São ótimas pra temper o arroz, finalizar risotos, temperar e enfeitar legumes assados.

O que fazer com tanta casca de limão

Dá pra fazer um desinfetante caseiro facinho e deixar tudo cheiroso