Porque não uso mais o termo PANC
O termo PANC é útil pra criar uma percepção das perdas de biodiversidade no prato causadas pelo agronegócio, mas apaga a diversidade real por trás delas
O termo PANC é útil pra criar uma percepção das perdas de biodiversidade no prato causadas pelo agronegócio, mas apaga a diversidade real por trás delas
Muito amiláceo, é um arroz invariavelmente empapadinho, independente da forma como você tente cozinhá-lo. E isso não é um defeito
As folhas da pitangueira também são comestíveis e tem um sabor muito semelhante ao da fruta e são ótimas de serem colhidas no verão
Esse é um maracujazinho espontâneo que nasceu no quintal, e essa é a história de como descobri se esse tipo de maracujá era de comer
O gosto do mel de caju lembra muito o da cajuína, porém, é mais concentrado, e por isso bem mais escuro e espesso. É coisa fina e tem um potencial imenso de se tornar mais popular no país, ainda mais se a gente considerar o volume de produção atual do caju
Você já se perguntou porque falamos alho poró e não “cebola poró”, já que é mais fácil usar alho poró no lugar da cebola do que do alho? Bom, basicamente porque esse dente gigante é um dente do alho poró