Porque não uso mais o termo PANC
O termo PANC é útil pra criar uma percepção das perdas de biodiversidade no prato causadas pelo agronegócio, mas apaga a diversidade real por trás delas
O termo PANC é útil pra criar uma percepção das perdas de biodiversidade no prato causadas pelo agronegócio, mas apaga a diversidade real por trás delas
Eu estou tentando processar o tamanho dessa perda. Eu tenho um vizinho que está construindo uma obra de 3 andares irregular colada ao meu muro. […]
No capitalismo, enquanto a gente está extremamente preocupado com o quanto produzimos, com o quanto acumulamos, ou com o que é que vai nos faltar, nos desligamos completamente de coisas básicas como de ser o que a gente é
Contabilizar o que fazemos de certo ou errado é apenas reforçar a tirania do quantificável em vez de começar a dar valor a coisas menos palpáveis mas que realmente importam. Um dos grandes alívios que podemos fazer por nós mesmos talvez seja repensar esse sistema contábil incessante
Não caia na ilusão de achar que PANC é só provar novos sabores ou uma espécie de gourmetização da vida cotidiana. Se estiverem te oferecendo dessa forma, é só mais do mesmo