Tudo o que não te contaram sobre fazer tahine caseiro

Um vidro escrito tahine com tahine dentro. Ele está sobre um pano de prato e ao lado de algumas folhas verdes.

Gergelim com casca ou sem? azeite ou óleo de gergelim? Processador ou liquidificador? Nesse post dá pra tirar a dúvida e fazer o seu melhor