Geleia de pêssego e pessegada

Ganhei duas sacolas imensas de pêssego. Havia muito tempo que eu não ganhava frutas assim, de época, de quem tem quintal, sítio, e árvores frutíferas. Nunca tinha ganhado pêssegos, de modo que nunca precisei saber o que fazer com muitos deles. A primeira ideia que tive foi de fazer uma geleia, porque já fiz geleia …

Ginger Ale, um refrigerante caseiro

Receita pra brincar de produzir uma bebida gaseificada deliciosa com gengibre e limão

Como fazer (e se divertir fazendo) iogurte caseiro

Um guia para fazer seu iogurte sem complicação nem equipamentos especiais

Ao molho pesto

O pesto original, diz a lenda, é uma criação da região de gênova, na Itália. A criação deu tão certo, que passou a ser copiada por várias outras regiões, alterando as proporções. É uma receita simples, camponesa, e que foi inventada pra se usar o que tinha à mão. Chama-se assim por que remete ao …