Folhas da Pimenta da jamaica

Essa simpática arvorezinha que está na foto é a Pimenta da jamaica (Pimenta dioica) que plantei aqui no meu jardim. Ela ainda é bem pequena - foi plantada no último outono - e escolhi por conta do cheiro das folhas que achei irresistível. Ela também é conhecida pelo atrativo nome de "A planta de todas …

Mel de caju

Nessas férias de julho passei alguns dias na praia de Aquiraz, ao lado de Fortaleza, e aproveitei pra passar um dia na capital do Ceará atrás, obviamente, de comida. Uma das coisas que trouxe e fiquei apaixonada é o mel de caju. O gosto lembra muito o da cajuína - a bebida típica de origem …