Bolo de banana com puxuri

Eu fiquei conhecendo o puxuri na viagem que fiz em julho de 2019 pra Belém. Foi numa banquinha de raízes e garrafadas do Ver o Peso. Não estavam aparente e nem era óbvio pra mim, eu tive que perguntar entre outros feirantes onde é que eu ia achar isso. Levei não só puxuri mas também …

Folhas da Pimenta da jamaica

Essa simpática arvorezinha que está na foto é a Pimenta da jamaica (Pimenta dioica) que plantei aqui no meu jardim. Ela ainda é bem pequena - foi plantada no último outono - e escolhi por conta do cheiro das folhas que achei irresistível. Ela também é conhecida pelo atrativo nome de "A planta de todas …

Uma PANC pra cultivar em casa: açafrão da terra

A raiz ainda não é convencional, mas as folhas são ainda menos consumidas. Cultivar em pequenos espaços é possível

O estranho caso da pimenta rosa

Parece especiaria chique, custa uma fortuna, mas tem pra todo lado pra quem sabe ler a paisagem verde urbana