Risoto de tansagem com cenoura
Tansagem é uma planta espontânea com um gosto surpreendente que lembra cogumelo e fica bem demais no risoto
Tempero PANC: erva baleeira ou “caldo de galinha”
PANC não é só verdura: também tem tempero, nativo e brasileiro. A erva baleeira tem um cheiro forte que lembra caldo de galinha e é ótima pra ser usada na comida
