Cosmos no jardim comestível
Gosto de Cosmos desde que a época em que minha mãe morou em Caeté-MG, e eu em meados de novembro via uma quantidade dessas florzinhas […]
Gosto de Cosmos desde que a época em que minha mãe morou em Caeté-MG, e eu em meados de novembro via uma quantidade dessas florzinhas […]
A raiz fresca ainda é visto como pouco convencional, mas as folhas são ainda menos consumidas, embora sejam deliciosas. A planta é muito ornamental e cultivar em pequenos espaços é possível
Quando a gente cultiva, acaba ficando criativo pra usar tanta folha que brota. A sugestão aqui além do cultivo é de suco de maracujá com cidreira
Parece especiaria chique, custa uma fortuna, mas tem pra todo lado pra quem sabe ler a paisagem verde urbana
Além de lindas, elas tem um gosto de alho bem suave. São ótimas pra temper o arroz, finalizar risotos, temperar e enfeitar legumes assados.