Cosmos no jardim comestível

Gosto de Cosmos desde que a época em que minha mãe morou em Caeté-MG, e eu em meados de novembro via uma quantidade dessas florzinhas pela estrada, quase chegando na cidade. Naquela época eu nem sabia o nome dessa planta, eu só gostava da simplicidade e da quantidade de florzinhas alaranjadas que pareciam crescer totalmente…

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Uma PANC pra se cultivar em casa: açafrão da terra

A raiz fresca ainda é visto como pouco convencional, mas as folhas são ainda menos consumidas, embora sejam deliciosas. A planta é muito ornamental e cultivar em pequenos espaços é possível

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Suco de maracujá e erva cidreira (Lippia alba)

Quando a gente cultiva, acaba ficando criativo pra usar tanta folha que brota. A sugestão aqui além do cultivo é de suco de maracujá com cidreira

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O estranho caso da pimenta rosa

Parece especiaria chique, custa uma fortuna, mas tem pra todo lado pra quem sabe ler a paisagem verde urbana

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De comer e de enfeitar: a flor do alho poró

Além de lindas, elas tem um gosto de alho bem suave. São ótimas pra temper o arroz, finalizar risotos, temperar e enfeitar legumes assados.

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