Porque não uso mais o termo PANC
O termo PANC é útil pra criar uma percepção das perdas de biodiversidade no prato causadas pelo agronegócio, mas apaga a diversidade real por trás delas
“Dente” de alho poró
Você já se perguntou porque falamos alho poró e não “cebola poró”, já que é mais fácil usar alho poró no lugar da cebola do que do alho? Bom, basicamente porque esse dente gigante é um dente do alho poró
Um mini guia para começar a identificar e comer plantas espontâneas do quintal
É perfeitamente compreensível sentir medo de colher uma planta que você não está interamente familiarizado. Pra quem está começando nessa aventura, resolvi compartilhar 8 dicas que podem ser úteis pra você ganhar confiança
