Acariçoba, uma parente muito próxima da Centella asiática

Embora o cheiro do caule lembre muito cenoura, a folha em si tem um gosto que lembra discretamente entre a couve e a salsinha. Pode ser comida tanto crua quanto cozida

Ler mais

Quiabo de metro

O gosto cru lembra muito um tipo de pepino, porém mais saboroso e menos aguado. Porém, quando cozido, ele lembra mais uma abobrinha italiana. Não tem nenhum tipo de baba – que o nome quiabo poderia sugerir. E fica delicioso grelhado.

Ler mais