O causo do alecrim que era lavanda
Era uma vez uma erva misteriosa que tinha nome de alecrim, cheirava a lavanda e se cozinhasse ganhava cheiro de canela
Era uma vez uma erva misteriosa que tinha nome de alecrim, cheirava a lavanda e se cozinhasse ganhava cheiro de canela
Essa simpática arvorezinha é a Pimenta da jamaica (Pimenta dioica) que plantei aqui no meu jardim. Também conhecida como “A planta de todas as especiarias”, é mais comum ver o uso das bagas, mas as folhas também são cheirosas e podem ser usadas como especiaria
Quando a gente cultiva, acaba ficando criativo pra usar tanta folha que brota. A sugestão aqui além do cultivo é de suco de maracujá com cidreira