Batata rústica assada com creme de azedinha

A receita é parecida com um pesto, mas não usa castanhas, que é pra deixar mais refrescante e marcado o sabor de limão da planta

Canjiquinha vegetariana com ora-pro-nobis

É um prato fácil de fazer, rústico e bem completo, e suja só uma panela - por isso a gente adora

Salpicão vegetariano com batata yacon

Essa receita é ótima e fácil de fazer pra experimentar a batata yacon. Tem como não gostar de um prato tão colorido?

Batata yacon com creme de gorgonzola

A batata yacon é conhecida pelas propriedade nutracêuticas, mas você sabe fazer uma boa receita com ela?

Risoto de taioba com banana da terra

Tem cara de sofisticado, mas só leva 30 minutos e os ingredientes são muito nossos

Salada de manga com balsâmico e pimenta rosa

Salada de manga com balsâmico e pimenta rosa

Essa salada tem duas modalidades: uma mais simples, rapidinha de ser feita, e outra que é ainda mais saborosa mas dá um pouquinho mais de trabalho. Nas duas, o sabor da pimenta rosa é o ingrediente secreto, que surpreende. Pimenta rosa costuma ser caro em lojas de especiarias, mas é considerado uma PANC e é …