Folhas da Pimenta da jamaica

Essa simpática arvorezinha que está na foto é a Pimenta da jamaica (Pimenta dioica) que plantei aqui no meu jardim. Ela ainda é bem pequena - foi plantada no último outono - e escolhi por conta do cheiro das folhas que achei irresistível. Ela também é conhecida pelo atrativo nome de "A planta de todas …

Alface do mato (e um molho de limão e buva pra elas)

A estação ainda não é oficialmente a primavera, mas a cara do jardim e das plantas espontâneas que aparecem já começou a mudar. As alfaces do mato ou selvagem (Lactuca serriola) já brotaram aos montes por aqui. Ela é a parente mais próxima das alfaces cultivadas (Lactuca sativa), mas a aparência das duas é bem …

Mel de caju

Nessas férias de julho passei alguns dias na praia de Aquiraz, ao lado de Fortaleza, e aproveitei pra passar um dia na capital do Ceará atrás, obviamente, de comida. Uma das coisas que trouxe e fiquei apaixonada é o mel de caju. O gosto lembra muito o da cajuína - a bebida típica de origem …

Fominismo

Cheguei em Belo Horizonte um dia antes de um encontro que aconteceria num Café, promovido pela Quintal Edições, com a participação da tradutora do livro e do Grupo Saliva, um grupo de estudos local que se reúne periodicamente pra falar sobre comida. Apesar de não ter podido participar, fiquei satisfeita com a iniciativa e interesse …

“Dente” de alho poró

Você já se perguntou porque falamos alho poró e não "cebola poró", já que é mais fácil usar alho poró no lugar da cebola do que do alho? Bom, basicamente porque esse dente gigante é um dente do alho poró. O alho poró se parece mesmo com um alho. Quando aquele caule comprido do alho …

Acariçoba, uma parente muito próxima da Centella asiática

Agora que tenho um quintal, minha relação de reconhecimento de plantas ficou mais intensa, frequente e especial. Foi o caso dessa simpática plantinha da foto que abre a postagem e que até então não sabia o nome, que encontrei no talude enquanto plantava 2000 mudas (!) de grama amendoim. As folhas arredondadas e interessantes me …