Categoria: Ensaios & Crônicas

Uma PANC pra se cultivar em casa: ora-pro-nobis

Ela é uma boa escolha pra se cultivar em vasos em apartamento, sem muito esforço e com muita fartura

Tempero PANC: erva baleeira ou “caldo de galinha”

PANC não é só verdura: também tem tempero, nativo e brasileiro. A erva baleeira tem um cheiro forte que lembra caldo de galinha e é ótima pra ser usada na comida

O nome que a gente dá pras coisas

Nomear algo é uma ferramenta poderosa para ordenar e estruturar como percebemos o mundo

Batatinha quando nasce

Quando um pedaço desavisado de casca resolve virar uma plantinha nova

O coração do chuchu e dos nossos hábitos

Você come essa parte branco-amarelada aí do meiozinho do chuchu, o coração?

Os fracassos que não exibimos

A lista de melhores do ano não serve como resumo; porque também não falamos dos piores?