Ciabatta com flor de alho poró

Se você não tem flor de alho poró mas está interessado em fazer ciabatta, aqui tem algumas dicas preciosas pra fazer pão num forno comum doméstico

Como fazer Hanaume, uma conserva salgada de hibisco

Um passo a passo com fotos pra fazer a conserva e aproveitar a temporada do hibisco

Suco de jabuticaba fermentado (com casca e caroço)

A jabuticaba ainda é uma fruta subaproveitada, com um potencial criativo imenso por acontecer

Como fazer kimchi, um fermentado apimentado coreano

De sabor azedo, forte e picante, fazer kimchi é uma experiência simples mas cheia de sabor

Ginger Ale, um refrigerante caseiro

Receita pra brincar de produzir uma bebida gaseificada deliciosa com gengibre e limão

Como fazer (e se divertir fazendo) iogurte caseiro

Um guia para fazer seu iogurte sem complicação nem equipamentos especiais