Sinto falta de falar sobre as incertezas
Enxerguei no quintal mais uma planta nova que ainda não tinha me dado conta. Espinhuda, deve estar com no máximo uns 20cm de altura, 5 […]
Folha de pitanga
As folhas da pitangueira também são comestíveis e tem um sabor muito semelhante ao da fruta e são ótimas de serem colhidas no verão
Temporada da laranja: Frutas cristalizadas feitas com casca de laranja champanhe
Laranja champanhe pode ser difícil de achar pois só se produz em pequena escala. Mas é tão gostosa que vale usar até a casca quando se acha
Temporada da laranja: uma torta gelada com uva do japão
Uma torta da culinária viva adaptada pra caber as uvas do japão, que no inverno estão na temporada
Geleia de pêssego e pessegada
Eu me furto muitas e muitas vezes de escrever receitas, modos de fazer, ou mesmo histórias sobre comida simplesmente porque julgo que quem lê pode enxergar nessa escrita uma coisa menor, pequena. Mas como é importante encontrá-las
