Sinto falta de falar sobre as incertezas

Enxerguei no quintal mais uma planta nova que ainda não tinha me dado conta. Espinhuda, deve estar com no máximo uns 20cm de altura, 5 folhas, cada uma com 3 foliólos – exceto uma que está com 5 – e já tem um raminho com 4 flores apontando. Toda a cara de que é alguma…

Ler mais

Temporada da laranja: Frutas cristalizadas feitas com casca de laranja champanhe

Laranja champanhe pode ser difícil de achar pois só se produz em pequena escala. Mas é tão gostosa que vale usar até a casca quando se acha

Ler mais

Temporada da laranja: uma torta gelada com uva do japão

Uma torta da culinária viva adaptada pra caber as uvas do japão, que no inverno estão na temporada

Ler mais

Geleia de pêssego e pessegada

Eu me furto muitas e muitas vezes de escrever receitas, modos de fazer, ou mesmo histórias sobre comida simplesmente porque julgo que quem lê pode enxergar nessa escrita uma coisa menor, pequena. Mas como é importante encontrá-las

Ler mais