“Dente” de alho poró

Você já se perguntou porque falamos alho poró e não "cebola poró", já que é mais fácil usar alho poró no lugar da cebola do que do alho? Bom, basicamente porque esse dente gigante é um dente do alho poró. O alho poró se parece mesmo com um alho. Quando aquele caule comprido do alho …

Acariçoba, uma parente muito próxima da Centella asiática

Agora que tenho um quintal, minha relação de reconhecimento de plantas ficou mais intensa, frequente e especial. Foi o caso dessa simpática plantinha da foto que abre a postagem e que até então não sabia o nome, que encontrei no talude enquanto plantava 2000 mudas (!) de grama amendoim. As folhas arredondadas e interessantes me …

Um mini guia para começar a identificar e comer plantas espontâneas do quintal

Quando posto uma imagem de alguma planta não convencional espontânea, muitas pessoas comentam que acreditam que têm aquela planta no quintal, mas se sentem um pouco inseguras de colher e experimentar. Por que, afinal, e se não for mesmo o que eu acho que é? É perfeitamente compreensível esse medo e eu também experimento ele. …

Canja de missô (com cará-moela)

Nesses 15 anos que sou vegetariana, uma comida afetiva da qual eu sentia uma leve nostalgia eram as canjas que minha mãe fazia quando ficava doente. Nunca acho que é o caso de procurar versões idênticas, mas gosto de tentar versões satisfatórias, que sirvam pra gente se sentir bem. Uma sopa feita com arroz e …

PANC e a ecologia das espécies invasoras

PANC é uma forma de se lidar com o problema das espécies exóticas consideradas invasoras