Almôndegas de carne de caju
Um passo a passo para fazer deliciosas almondêgas usando a carne de caju, que é obtida a partir da técnica de trituração das frutas
Um passo a passo para fazer deliciosas almondêgas usando a carne de caju, que é obtida a partir da técnica de trituração das frutas
Uma receita de geleia usando uma fruta pouco convencional – o maracujá da caatinga – e algumas dicas de como lidar com uma fruta desconhecida
Fazer molho de tomate em uma quantidade assombrosa era uma tradição que eu repeti durante alguns anos morando no interior do Paraná
As fotos deste post acompanham o desenvolvimento da cagaiteira, até o momento em que se transformam nesse delicioso vinagrete de cagaita
Todos os segredinhos pra fazer chips crocantes de banana verde assados, que são versáteis e podem ser armazenados
Uma outra visão sobre brotos que desconstroí aquele mito de superioridade nutricional, e uma receita saborosa pra usá-los pralém das saladas