É perfeitamente compreensível sentir medo de colher uma planta que você não está interamente familiarizado. Pra quem está começando nessa aventura, resolvi compartilhar 8 dicas que podem ser úteis pra você ganhar confiança
Uma das comidas afetivas que mais sentia falta desde que me tornei vegetariana. Uma sopa feita com arroz e legumes de sabores tão suaves precisa de um sabor mais marcante pra ficar boa. Fiquei muito feliz quando cheguei a um bom resultado acrescentando missô. E aqui eu ensino a fazer
Quando a gente deixa de impor nossa vontade, a natureza se revela em toda sua generosidade, mostrando mil outras verdinhas para você. Vale pro cará moela, pras plantinhas dentro de casa, mas também poderia ser pra muitas outras coisas na nossa vida.
Transformar o que consideramos daninha ou mato em comestível é uma forma de se lidar com um problema real no mundo com viagens em escala global: o das espécies exóticas consideradas invasoras
O gosto cru lembra muito um tipo de pepino, porém mais saboroso e menos aguado. Porém, quando cozido, ele lembra mais uma abobrinha italiana. Não tem nenhum tipo de baba – que o nome quiabo poderia sugerir. E fica delicioso grelhado.
O livro foi escrito pra quem vive entre a certeza de que é preciso fazer alguma coisa e a paralisia frente ao tamanho da tarefa de evitar o fim do mundo, e os que já estão de algum modo fazendo
