Uma receita de geleia usando uma fruta pouco convencional – o maracujá da caatinga – e algumas dicas de como lidar com uma fruta desconhecida
É preciso dar um voto de confiança de que o prazer é capaz de te levar a escolhas boas, e isso só se faz se permitindo sentir prazer.
Fazer molho de tomate em uma quantidade assombrosa era uma tradição que eu repeti durante alguns anos morando no interior do Paraná
Aproveitar as frutas ainda verdes é sabedoria de quem tem pé no quintal. Aqui, explico como fazer uma conserva de manga verde com especiarias
As fotos deste post acompanham o desenvolvimento da cagaiteira, até o momento em que se transformam nesse delicioso vinagrete de cagaita
Todos os segredinhos pra fazer chips crocantes de banana verde assados, que são versáteis e podem ser armazenados
