PANC e a ecologia das espécies invasoras
Transformar o que consideramos daninha ou mato em comestível é uma forma de se lidar com um problema real no mundo com viagens em escala global: o das espécies exóticas consideradas invasoras
Quiabo de metro
O gosto cru lembra muito um tipo de pepino, porém mais saboroso e menos aguado. Porém, quando cozido, ele lembra mais uma abobrinha italiana. Não tem nenhum tipo de baba – que o nome quiabo poderia sugerir. E fica delicioso grelhado.
A tirania do quantificável
Contabilizar o que fazemos de certo ou errado é apenas reforçar a tirania do quantificável em vez de começar a dar valor a coisas menos palpáveis mas que realmente importam. Um dos grandes alívios que podemos fazer por nós mesmos talvez seja repensar esse sistema contábil incessante
Como fazer uma espiral ou mandala de ervas
Uma técnica da permacultura que cria um canteiro bonito e inteligente pra cultivar ervas com necessidades bem diferentes entre si
Plantas comestíveis para se usar no Tanque ou Bacia de Evapotranspiração
O tanque de evapotranspiração consiste em uma caixa de alvenaria construída enterrada, com a finalidade de tratar parte do esgoto residencial. Geralmente são usadas bananeiras mas estamos testando algumas outras plantas em conjunto
Uma PANC pra se cultivar em casa: açafrão da terra
A raiz fresca ainda é visto como pouco convencional, mas as folhas são ainda menos consumidas, embora sejam deliciosas. A planta é muito ornamental e cultivar em pequenos espaços é possível
