Folhas da Pimenta da jamaica

Essa simpática arvorezinha é a Pimenta da jamaica (Pimenta dioica) que plantei aqui no meu jardim. Também conhecida como “A planta de todas as especiarias”, é mais comum ver o uso das bagas, mas as folhas também são cheirosas e podem ser usadas como especiaria

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“Dente” de alho poró

Você já se perguntou porque falamos alho poró e não “cebola poró”, já que é mais fácil usar alho poró no lugar da cebola do que do alho? Bom, basicamente porque esse dente gigante é um dente do alho poró

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Cará Moela e o caminho de generosidade da natureza

Quando a gente deixa de impor nossa vontade, a natureza se revela em toda sua generosidade, mostrando mil outras verdinhas para você. Vale pro cará moela, pras plantinhas dentro de casa, mas também poderia ser pra muitas outras coisas na nossa vida.

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Pepino-melancia, uma PANC rústica que produz pequenos bibelôs

Ele é uma PANC rústica, espontânea, e é encontrado em grande parte do país

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De comer e de enfeitar: a flor do alho poró

Além de lindas, elas tem um gosto de alho bem suave. São ótimas pra temper o arroz, finalizar risotos, temperar e enfeitar legumes assados.

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