Autor: Carla Soares

É escritora, cozinheira de ideias e naturalista amadora. Desde 2016 mantém o OutraCozinha, projeto em que investiga o que o comer diz sobre nós.

PANC é punk

Um livro essencial pra quem quer começar a se aventurar e reconhecer PANC

Eu só queria ter do mato um gosto de framboesa

Três bebidas com hibisco (também conhecido como capilé, vinagreira, grosela): um suco batido cru, um chá, e um suco gaseificado fermentado

Paranada

Chimarrão, meus amigos, não. Eu sou do povo do café.

Vá plantar com a Sementeria

Dica de site de troca e doação de sementes, pra quem gosta de fazer comida do zero que começa lá na plantinha

Ao molho pesto

O pesto original, diz a lenda, é uma criação da região de gênova, na Itália. A criação deu tão certo, que passou a ser copiada […]