Como assar pão em forno doméstico com resultado profissional
Pralém do medo que a gente sente de fazer pão pensando que talvez seja muito difícil e trabalhoso, existem algumas dificuldades práticas reais de se […]
Para perder o medo de fazer pão
Fazer pão pode parecer intimidador pra muitas pessoas, mas aqui fiz algumas sugestões de técnicas e caminhos que podem ajudar a perder o medo
Quem tem medo de biscoitinhos amanteigados de cerveja?
Aqui tem um passo a passo ilustrado de como fazer esses biscoitos amanteigados de cerveja, além de desmistificar a importância das gorduras nas receitas
Como usar o soro de leite
Quem se aventura a fazer iogurte grego, kefir, coalhada seca, ou ainda queijo fresco, fica sempre com uma questão quando termina o processo. O que […]
Tudo o que não te contaram sobre fazer pão de queijo caseiro
Saber ler uma receita é melhor do que receber uma dica porque nem tudo se resume a um certo e errado, comida também é uma questão daquilo que a gente gosta
Picles de pepino
Todos os sábados do último verão eu fazia uma pequena caça ao tesouro. Com a minha cestinha, ia atrás dos mini-pepinos melancia (Melothria cucumis Vell.) […]
