Categoria: Receitas

Salada de manga com balsâmico e pimenta rosa

Essa salada tem duas modalidades: uma mais simples, rapidinha de ser feita, e outra que é ainda mais saborosa mas dá um pouquinho mais de trabalho. Nas duas, o sabor da pimenta rosa é o ingrediente secreto, que surpreende

Refrigerante de jabuticaba gaseificado naturalmente

A jabuticaba ainda é uma fruta subaproveitada, com um potencial criativo imenso por acontecer

Como fazer mostarda em casa

Misturar tudo, esperar 3 dias e bater: é só isso o que é preciso pra ter mostarda caseira, e que se conserva naturalmente por meses na geladeira

Como fazer kimchi, um fermentado apimentado coreano

De sabor azedo, forte e picante, fazer kimchi é uma experiência simples mas cheia de sabor

O que fazer com tanta casca de limão

Dá pra fazer um desinfetante caseiro facinho e deixar tudo cheiroso

Como substituir o fermento químico

Tem alternativa boa em vez de usar fermentos de bolo comum com aquele T de transgênico