Autor: Carla Soares

É escritora, cozinheira de ideias e naturalista amadora. Desde 2016 mantém o OutraCozinha, projeto em que investiga o que o comer diz sobre nós.

Direto do produtor

Apesar da expressão “direto do produtor” ser mais frequente na capital que no interior, onde o produtor de fato está, mas quase nada em que ela é usada se parece com ter de fato acesso a quem produz. Vale pensar sobre seu uso

Tudo o que não te contaram sobre fazer pão de queijo caseiro

Saber ler uma receita é melhor do que receber uma dica porque nem tudo se resume a um certo e errado, comida também é uma questão daquilo que a gente gosta

Essas tais plantas tóxicas

Chamar uma planta de tóxica é um pouco aquela história que o famoso alquimista Paracelso já contava, de que a diferença entre o veneno e o remédio é a dosagem

Intuição num mundo desencantado

Isso que eu vou te contar não é pra me gabar de ter acertado, nem pra sugerir que você faça igual – eu jamais acho […]

Sua casa é um lugar sagrado

O livro “A Casa da Bruxa Natural” te ajuda a olhar pra sua casa de uma forma espiritualizada e compassiva mesmo nesse mundo tão atarefado

Sinto falta de falar sobre as incertezas

Enxerguei no quintal mais uma planta nova que ainda não tinha me dado conta. Espinhuda, deve estar com no máximo uns 20cm de altura, 5 […]